Hvad skal man medbringe fra Istanbul

Den største tyrkiske metropol, hvis gamle mure har afspejlet sig i Bosporusens blå vand i mere end 27 århundreder, er kærligt for ikke kun fans af historiske og kulturelle attraktioner. Det tidligere Konstantinopel tiltrækker også elskere af autentisk shopping. Store stormagasiner, bittesmå orientalske butikker og travle basarer - alle butikker i den uforlignelige "kontrastby" byder på et imponerende sortiment af nationale souvenirs. I dag vil vi tale om, hvad man skal medbringe fra Istanbul i gave.

Te

Duftende ambrosia med en rig ravfarve er en integreret del af landets kultur. De siger her: "En samtale uden te er som himlen uden månen." Selvom drikken dukkede op i landet for omkring 5000 år siden, blev plantager først plantet i det osmanniske rige i 1917. Det gunstige klima gjorde sit arbejde: teindustrien udviklede sig med succes, og 30 år senere blev den første fabrik åbnet i Rize -provinsen, hvor der produceres 60 tons produkter dagligt.

Ægte te til tyrkere er en stærk, bitter drink. Lokalbefolkningen ændrer aldrig den sande smag, for mælk eller honning tilsat en kop lader dig ikke fuldt ud opleve den dejlige aroma og delikate smag af tebladet. Pulver duftende med æble, granatæble, hibiscus eller citron, der tårner sig i flerfarvet spredning på tællerne med slik, har intet at gøre med ægte tyrkisk te. Sådanne drikkevarer er intet mere end en kemisk brus. Der er intet i dets sammensætning, der ligner naturlige ingredienser.

Te tilbehør

Efter at være blevet forelsket i den nationale tyrkiske drink, fylder mange deres kufferter med de eftertragtede pakker teblade. Uheldige turister vil dog blive skuffede: smagen af ​​te brygget på den sædvanlige måde ligner på ingen måde den guddommelige ambrosia fra janitsarernes hjemland. For ikke at komme i problemer, tag en to-lags tekande "chaydanlyk", hvis princip ligner funktionen af ​​en russisk samovar.

Tedrikning er aldrig komplet uden armud. Et træk ved disse yndefulde kar er tilstedeværelsen af ​​en tung bund og en "talje" - en synlig indsnævring i midten. Sådan en pæreformet form blev ikke tilfældigt opfundet - i den udvidede overdel afkøles væsken hurtigere, hvilket negerer muligheden for at blive brændt. Standardvolumen for en armud (eller, som tyrkerne kalder det, et "rod") er 100 ml.
Oftest er et teglas lavet af glas, så du kan beundre den duftende drinks skønhed. Ved modtagelse af gæster lagde tyrkiske værtinder på bordet armuds lavet af porcelæn eller krystal samt produkter dekoreret med overglasurmaleri, præget indretning eller mønstre af guld og sølv.

Kaffe

På det osmanniske imperiums område begyndte de at tale om kaffe i det 16. århundrede, da Yemen beylerbey, Ozdemir Pasha, behandlede Suleiman den storslåede med en aromatisk drink. Sultanen kunne så meget lide den forfriskende nektar, at han introducerede stillingen som chef kaffemaskine ved hoffet. Den guddommelige potion vandt hurtigt folks kærlighed. Indtil slutningen af ​​1800 -tallet blev der kun solgt rå grønne korn i landet.
I 1871 ændrede situationen sig. Mehmet Efendi, ejeren af ​​kaffebaren Kurukahveji, tilbød kunderne fintristede korn for første gang. Snart begyndte køer at komme i kø i butikken, og i 30'erne af det 20. århundrede dukkede et nyt mærke Mehmet Efendi op på verdensmarkedet. I dag er mærket repræsenteret af flere linjer korn og malet kaffe, som hver type er en blanding af 3-7 forskellige sorter.

Vi anbefaler at købe produkter af det berømte mærke i butikkerne Kurukahveci Mehmet Efendi. I 150 år har lidt ændret sig her. Bønnerne ristes manuelt og formales i enorme kaffekværne i fuld visning af mange besøgende. Prisen for et duftende pulver (500 g) pakket i en papirpose er 27,5 lire.

Cezva

For at brygge ægte tyrkisk kaffe er det ikke nok bare at købe Mehmet Efendi -produkter. For at forberede den "rigtige" drink har du brug for en cezva (Turk) - en konisk beholder, der tilspidses opad med en bred bund og et langt håndtag. De bedste kar er lavet af kobber, et metal med høj elektrisk og termisk ledningsevne. I en sådan ret opvarmes væsken jævnt, de malede korn når at afgive deres rige aroma og rige smag.

Tyrkisk kaffe er en lunefuld drink, dens tilberedning kræver visse færdigheder. Varm bunden af ​​cezve op. Hæld derefter 60 ml vand (filtreret eller på flaske) i beholderen, og tilsæt to teskefulde malet kaffe. Nedsænk tyrkeren i varmt sand, i mangel af det, sæt det på komfuret og sæt en lav effekt. Fjern beholderen fra varmen, når skummet stiger til kanterne og efterlader en lille plet i midten. Lad det ikke koge! Hæld den færdige kaffe i en varm kop. Start ikke med at smage med det samme - lad drikken brygge i 2-3 minutter, i løbet af denne tid får den tykke tid til at slå sig til bunds.

Østlige slik

Nationale tyrkiske desserter er en gave, som søde tandvenner vil blive henrykte over. Lækre godbidder er opdelt i tre grupper:

• Bløde slik: tyrkisk glæde, dzhezerie, nougat, sherbet, djevizli, sujuk. Al denne pragt er tilberedt af naturlig juice, stivelse og sirup. Som fyldstoffer - nødder, kandiserede frugter og tørrede frugter.
• Mel desserter: revani, kunefe, kadaif, havuch dilimi, tulumba, shaker-kurek, baklava. Grundlaget for disse honningkager er dej (filo, shortbread eller gær).
• Halva. En fast og moderat smuldrende delikatesse tilberedes af sukkersirup, nøddesmør eller semulje. Oftest kan du på butikshylderne finde sesam (tahini) halva.

For chokoladeelskere anbefaler vi dig at tage til Istiklâl Caddesi -gaden, hvor Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı -butikken ligger på nr. 69. Du vil genkende den lille ubemærket butik en efter en fra dem, der ønsker at købe duftende fliser og slik indpakket i sølvpapir. Siden 1952 er her blevet produceret chokolade, som ikke er dårligere i kvalitet end franske og belgiske kolleger.

Honning og marmelade

Landet med duftende blomster, endeløse bomuldsmarker og et mildt klima kunne ikke undgå at blive en af ​​de fire verdensførende inden for produktion af honning. Det "ravguld", der bruges til madlavning, medicin og kosmetologi, æres som et helligt produkt. Profeten Muhammed opfordrede selv de troende til at være opmærksomme på to lægemidler: Koranen og honning.

Kun i Tyrkiet kan du smage den unikke honningdug (fyr) honning. Det eksotiske produkt høstes i nærheden af ​​byen Marmaris, omgivet af nåleskove. Denne aromatiske gyldenbrune delikatesse er kendt for sine gavnlige egenskaber: den stimulerer metaboliske processer, fremmer eliminering af toksiner, forbedrer leverfunktionen, forhindrer anæmi og øger kroppens tone.

En anden sund sødme er rosenbladssyltetøj. Ved fremstillingen bruges kun knopper af unge planter. En duftende og overraskende delikat dessert i landet kaldes "gulbesheker", som oversættes som "smuk, som rosenmarmelade".

Olivenolie

Olivenolie, som lokalbefolkningen kalder "modermælk til voksne", rangerer først på hitlisterne over de mest populære produkter. Det bruges ikke kun i salater - rig på vitaminer og omega -syrer, "flydende guld" bruges til madlavning, bruges til hud- og hårpleje.

Flere dusin sorter af olivenolie produceres i landet. Ifølge forbrugerbedømmelsen produceres de bedste produkter af Kristal Naturel Sızma. Mærkets olie, der har ført sin historie siden 1945, er kendetegnet ved lav surhed (mindre end 0,8%). Prisen på en 1 liters flaske er omkring 10 lira.

Når du vælger et produkt i et supermarked, skal du være opmærksom på farven: olivenolie af høj kvalitet skal have en lys grønlig tone.En grå nuance angiver, at produktet er fremstillet af overmodne frugter. Se også efter etiketten “soğuk sıkım” (ekstra virgen) på emballagen. Denne etiket sikrer, at du køber Extra Virgin Olives fremstillet af håndplukkede oliven.

Ost

Selv erfarne gourmeter skjuler ikke deres overraskelse over det enorme udvalg af lokal ost. Der er over 150 sorter i landet. Nogle af dem er i stand til at konkurrere seriøst med den italienske parmesan eller den hollandske Maasdam. De tyrkiske ostemageres stolthed er den salte og hårde Tulum Peyniri. Produktet, der er blevet bevist i århundreder, koges af mælk fra får eller geder og opbevares derefter i dyreskind i 3-6 måneder.

En anden stjerne i det nationale køkken er den hårde Kashar peyniri, som har en rig gul farve. Det tager op til 10 kg får eller komælk at producere et kilo hoved af denne lette (22% fedt) ost. Produktet serveres til morgenmad, tilsættes pasta og bruges i traditionelle bagværk.

Der er også blå oste. Den duftende Küflü peyniri (Küflü peyniri) er fremstillet af Akkaraman -får og sendt til modning i huler i fire måneder. Tyrkiske hilsner til tyske Dor Blue kendetegnes ved sin lyse smag og er det perfekte match til hvidvin og spiritus.

Krydderier

Til dygtige husmødre, der har valgt madlavning som deres hobby, medbring duftende krydderier. Du bør ikke købe den sædvanlige mynte, karvefrø, nelliker eller kanel - du finder dem på hylderne i hjemmebutikker. En anden ting er sjældne arter:

• Isot. Rød peber sort. Den kulsorte farve opnås ved særlig behandling af råvarerne. Brændende "røget" smag supplerer harmonisk kødretter.
• Nigella (nigella). Et sødt krydderi med strejf af jordbær, muskatnød og oregano i sin aroma. Denne orientalske darling passer godt til alle retter, fra forretter til desserter.
• Sumac. Et sammentrækkende burgunder -krydderi, der giver maden en syrlig smag, lys rubinfarve og citrusaroma. Det bliver et perfekt selskab med kød, fisk, hummus, suppe og grøntsagsgryderet.
• Baharat. En universel krydderi bestående af 5–20 krydderityper. En obligatorisk ingrediens er sort peber. Smagen er sødlig, uden bitterhed og udtalt skarphed. Duften er varm, med lyse røgfyldte nuancer.

For krydderier, gå til den egyptiske basar (Mısır Çarşısı), der ligger i det historiske Eminönü -kvarter. 80 butikker er placeret under det hvælvede blytag. Udover krydderier, te, nødder, slik, tørret frugt og naturlig kosmetik tilbyder de et godt udvalg af medicinske urter.

Kræft

Repræsentanter for det stærkere køn, der ved meget om stærk alkohol, kan bringe kræft. Mange mennesker kalder denne aromatiske drink anisvodka, hvilket ikke er sandt. Strengt taget har den nationale tyrkiske eliksir lidt til fælles med den traditionelle russiske "lille hvide". Ifølge produktionsteknologien refererer det snarere til brandy eller salte likører.

Alkoholbasen af ​​krebs er destruer af druer, dadler eller figner. Druekagen eller råfrugten destilleres i kobberkar. Derefter insisteres den resulterende masse på frøene eller anisroden, destilleres en anden gang og lades "hvile" på egetræsfade i et par måneder. Som et resultat fødes en krystalklar væske med en styrke på 45-50 °.

Drikken serveres til bordet i høje smalle glas. Det anbefales ikke at drikke raki i sin rene form - uerfarne smagere finder det brændende. For at den lumske potion kan blive til en vidunderlig nektar, fortyndes den med vand i et forhold på 1: 3. Glasets indhold bliver grumset og får en mælkehvid farve. Af denne grund omtaler lokalbefolkningen ofte krebs som "løvemælk".

Granatæblevin

Granatæblevin er en anden drink i statskassen for fans af eksotisk alkohol. Tæt sød ragweed med en styrke på 8–12 ° har en mørk ravfarvet farve med gyldenbrun eller dybrøde nuancer. Smagen består af saftigheden af ​​granatæblejuice, let syre og en behagelig nøddeagtig eftersmag. Den bedste repræsentant for den herlige familie af naturlige tyrkiske vine anses for at være produkterne fra KUTMAN -virksomheden.

En sød alkoholholdig drink vil ikke kun dekorere bordet og give et godt humør. Moderat forbrug af vin, som indeholder den kraftfulde antioxidant punicalagin, reducerer sandsynligheden for at udvikle hjerte -kar -sygdomme. Derudover indeholder sammensætningen af ​​den ædle nektar folinsyre og linolsyre, som kan aktivere blodcirkulationen og beskytte kroppens celler mod virkninger af vira og patogene bakterier.

Granatæblevin serveres i slutningen af ​​måltidet. Inden drikken afkøles drikken til 12-14 ° C. Små tulipanformede portglas eller Madera glas er velegnede til smagning. Frugt, is, kager, strudel, croissanter hjælper dig med fuldt ud at sætte pris på smagen af ​​en tilbageholdt tarteliksir. Dem, der undgår slik, vælger nødder, oliven og blåost som snack.

Nazar bonjuk

Uanset hvor du går, bliver du hjemsøgt af det - en rund hvid og blå skive, hvorpå der påføres et øjenmønster. Dette er en populær i den østlige amulet mod misundelse og onde tanker, hvis navn, Nazar Bondjuk, er oversat fra arabisk som "en perle fra det onde øje." De dekorerer værelser med det, viser det i butiksvinduer, fastgør det til tøj og bleer til nyfødte, bærer det som smykker og giver det til kære.

Nazar Bondjuk (også kaldet "Fatimas øje") har en lang historie. Amuletter, der lignede et åbent menneskeligt øje, fandtes i det gamle Egypten. Men selv i dag tror folk på talismanens magiske kraft. I Tyrkiet mener de, at han fjerner det onde øje og skader fra sin herre, giver gensidig kærlighed og økonomisk velvære.

Nazar Boncuğu er ikke kun en traditionel amulet, men også den mest populære tyrkiske souvenir. Fra små perler og nøgleringe til armbånd, halskæder og mønstrede vægvedhæng, onde øje -talismaner sælges, uanset hvor turister er. De mest populære modeller er lavet af blæst glas; omkostningerne ved sådanne amuletter varierer fra $ 1 til $ 10. Prisen på "Eye of Fatima", sat i en guldramme, starter ved $ 15.

Figurer og postkort, der viser katte

Den bedste souvenir for ivrige katteelskere vil være en sød lille ting, der viser det firbenede objekt for deres passion. Magneter, billeder, nøgleringe, sjove tallerkener, håndtasker og dyrefigurer præsenteres her i stor overflod. Og det er ikke overraskende, for den største metropol i Tyrkiet er kendt som en af ​​verdens feline -hovedstæder.

I øst er katte altid blevet behandlet med dyb respekt. I islam æres de yndefulde skabninger som hellige dyr, så de kan være inde i moskeerne. Ægte muslimer værner om erindringen om den snehvide Muezza - Muhammeds elskede kæledyr, der ifølge Koranen reddede profeten fra bid af en giftig slange. Istanbul katte er fuldgyldige byboere. De er overalt: i fattige kvarterer og på pladser, der skinner med neonlys, ved siden af ​​butiksvinduer og ved museets døre. De firbenede mangler ikke mad. Byboerne fodrer konstant deres favoritter, efterlader skåle med vand på gaderne og bygger boliger af papkasser. En af de lodne væsner - den hjemløse darling Tombili - blev endda udødeliggjort i bronze.

Iznik keramik

Beliggende 140 km fra byen er byen grundlagt i 316 f.Kr. byen Iznik. Her på værkstederne ved bredden af ​​søen med samme navn begyndte de i slutningen af ​​1400 -tallet at producere elegante keramiske fade, vaser, kander samt vidunderlige fliser, som stadig pryder Den Blå Moske og haremværelser i Topkapi -paladset. Uophørlige krige og økonomisk tilbagegang i det 17. - 18. århundrede. førte til ophør af produktionen af ​​keramik.

Keramiske mesterværker fra Iznik, der har overlevet i århundreder, er præget af styrke, glans, varmebestandighed og storslået elegant maleri. Favoritpyntelementer er paradisfugle, indviklet sammenflettede stilke, planteblade og en tulipan - det osmanniske dynastis hellige blomst og et symbol på det moderne Tyrkiet.

Autentisk Iznik -keramik tilhører kategorien kulturelle værdier i landet. Imidlertid sælges kopier af lystmalede plader i enorme mængder i basarer. Når du vælger en souvenir, skal du være opmærksom på dens kvalitet - der må ikke være revner eller chips på glasuren.

Nationaldragter

Hvis dine bekendte drømmer om heltene i serien "Magnificent Age", skal du bringe dem traditionelle tøj som en gave. Det tyrkiske nationaldragt blev dannet i midten af ​​det 6. århundrede. Klæderne var lavet af lette naturlige stoffer: hør, silke eller bomuld.

Grundlaget for kvinders beklædningsgenstande er entari - en lang kjole med lyse farver. Shalwar bæres ofte under den - tynde brede bukser, brede i taljen og aftagende nedad. Herredragten er mere behersket. Det domineres af grønne, blå og sorte nuancer. Integrerede elementer er en stribet eller hvid kais -skjorte og en svingvest, der bæres over den, bæltet med et skærm.
Et komplet sæt dele af et nationaldragt er ikke en billig fornøjelse, prisen på markederne falder sjældent under $ 80. Hvis dit budget er stramt, og du vil overraske dine venner med en eksotisk souvenir, kan du kigge på individuelle stykker traditionelt tøj. Tassel-dekoreret rød fez koster $ 5-10, flerfarvede jemenitiske sko med opadgående lange tæer-omkring $ 20.

Dervish figur

Til de stille, tyktflydende lyde af en fløjte og en tromme hvirvler fem dansere løsrevet og jævnt i en mystisk flyvning. Deres øjne er lukkede, deres hoveder i høje kula-hatte er bøjet, deres snehvide lange nederdele stiger i en svajende kuppel. I stille bøn strækkes den højre hånd ud til himlen, håndfladen op og den venstre håndflade ned. De, der har set dervishernes mystiske bevægelser mindst én gang i deres liv, vil aldrig glemme dem.

En fantastisk dans er ikke bare et spændende show. Kontinuerlig rotation er en appel til Gud, en bønnemetode, skabt i det 13. århundrede af Sufi -ordenen Melvevi. Hans tilhængere, dervish -monarkerne, der prædikede afvisning af verdslige goder og deres eget "ego", opnåede åndelig perfektion gennem stille fordybelse og meditativ hvirvling.

Ritualet i Mevleri -ordenen kan ses ikke kun i byen Konya, hvor denne hypnotiserende dans blev født. Hver søndag kl. 17:00 starter et uforglemmeligt show på Galata Mevlevihanesi -museet. Forestillingen omfatter bøn og sema -ceremoni. Hvis du er faldet under trylleformen af ​​indpakningshandlingen, skal du købe en souvenirstatuette, der forestiller en roterende dervish som et minde.

Mosaik lamper

Vedhængslamper i forskellige former og størrelser giver de mest levende indtryk for turister. Kunsten at lave iriserende lamper, fremkalde Scheherazades prægtige paladser og eventyr, opstod i Anatolien for omkring 6000 år siden. Håndværkere samlede skinnende plafonds fra hundredvis af stykker flerfarvet glas og indsatte deres kreationer i en metalramme af filigranarbejde.

Moderne teknologier har bidraget til fremstilling af magiske lanterner. I dag udsendes det mystiske svage lys ikke af stearinlys, men af ​​elektriske pærer. Denne innovation forhindrer imidlertid ikke, at flerfarvede lamper skaber en mystisk atmosfære i øst i huset og overfører den til den fortryllende "Magnificent Age".

Når du køber en mosaiklampe, skal du sørge for, at metaldelene er lavet af messing eller kobber. Plast taler om import fra Kina eller masseproduktion. Små unøjagtigheder i dekorationen af ​​plafondet er ikke et tegn på mangel på kvalitet. En lille inkonsekvens af glasstykkerne indikerer, at produktet er fremstillet i hånden.

Vandpibe

Hookahs, eller som de kaldes i Tyrkiet "nargile", ejede hjerterne hos undersåtterne i det osmanniske imperium siden 1600 -tallet. Det blev betragtet som en god form at tilbyde en gæst at nyde den duftende røg i orientalske huse; afslag blev opfattet som en dødelig lovovertrædelse. I det 19. århundrede dukkede cigarer op, og efterspørgslen efter narghil begyndte at falde. Interessen for det eksotiske rygefartøj dukkede først op igen efter 1990.

En ægte nargile er ikke kun en rygeapparat, men også en indretning. Vandpiber i forskellige farver og størrelser præsenteres på markederne. Men vær forsigtig, når du vælger en souvenir på basaren - risikoen for at købe et produkt mærket "Made in Taiwan" er for stor. Du kan ikke gå galt, hvis du ser på kvalitetsprodukterne under mærkerne Elmas Nargile, El Nefes og Tekdemir. Prisen starter ved $ 30.

En god vandpibe har brug for den rigtige tobak. Kendte mærker - Adalya, Tanya, Al Saha, Serbetli, Ayisigi - præsenterer omkring 100 variationer af aromatiske produkter efter købernes vurdering. Den klassiske og mest købte sort er æble, den har en høj røg, god smag og evnen til at blande sig med tobak fra andre producenter.

Tøj og tilbehør i læder og pels

Shopping er sjældent fuldendt uden at besøge butikker, hvis sortiment er fyldt med læder- og pelsprodukter. Produkterne fra tyrkiske mærker har ingen konkurrenter med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet. Tretten industriområder beskæftiger sig med flåning. Landet producerer omkring 75% af verdens pelsvelour og ruskind.

Hvis du går efter at købe et kvalitetsprodukt, der vil vare i mange år, skal du gå til Derimod, Yıldız Deri, Revani, Punto, Deri Sarayi butikker. De er placeret i "pels- og læderriget" - Zeytinburnu -regionen. Her finder du produkter til enhver smag og pengepung: fra en beskeden lædervest til en luksuriøs chinchilla pels. Passede størrelsen ikke, eller kunne du ikke lide stilen? Intet problem! Lokale skræddere syr dine drømmeting om et par dage og leverer det gratis til dit hotel.

Lad dig ikke afskrække, hvis de oprindelige omkostninger ved den model, du kan lide, synes dig overpris. Sælgere er mestre i kommercielle forhandlinger. Forhandle aktivt, husk på et smil og en venlig indstilling. Dette vil bidrage til at reducere startprisen med 35-65%.

Tæpper

De siger, at en rigtig værtinde aldrig vil opgive tre ting: te i skabet, fetaost i køleskabet og tæppe på gulvet. Hvis orientalske kvinders mening er tæt på dig, skal du inkludere et traditionelt vævet produkt på din indkøbsliste. Lokale håndværkere laver deres mønstrede kreationer af viskose, silke eller uld ved kun at bruge naturlige farvestoffer i deres arbejde. Uanset materialet er tyrkiske tæpper meget holdbare og tætte.

At sælge tæpper bliver altid til mini-shows. Det er svært at modstå at købe, når dygtige sælgere spinder produktet i luften med fantastisk hastighed og derefter spreder det på gulvet og skaber utrolige mønstre. Hvert vævet mesterværk har et originalt ornament. Afhængigt af densitet, materiale, størrelse og produktionsmetode varierer omkostningerne ved kvalitetsprodukter fra $ 80 til $ 5.000.

Vigtig! Hvis du ønsker at købe et håndlavet antikt tæppe, skal du få et certifikat fra butikken, der viser varens alder. Vær opmærksom på, at det er forbudt at eksportere produkter over 100 år uden særlig tilladelse fra myndighederne.

Guldsmykker

Guld har været elsket i landet siden umindelige tider. Skønhedskenderen Suleiman the Magnificent lavede personligt yndefulde armbånd, halskæder og vedhæng dekoreret med et indviklet orientalsk mønster til sin elskede kone Roksolana. Og i dag betragtes produkter fremstillet af ædelmetal som den bedste gave.Det såkaldte "republikanske guld" - mønter i forskellige vægte, som kan købes og derefter sælges i smykkeforretninger, præsenteres altid ved bryllupper.

Den største fordel ved tyrkiske smykker af ædle metaller er deres demokratiske omkostninger. Faktum er, at lokale guldsmede sjældent bruger guld af den højeste (24 ct) standard i deres arbejde. For at reducere prisen bruger håndværkere legeringer med sølv eller kobber til fremstilling af produkter.

Der er ikke mange smykkepunkter. Du bør dog ikke købe smykker på basaren - nogle gange i skikkelse af guld tilbyder skrupelløse sælgere tombak - en legering af kobber og zink. Det er næsten umuligt at skelne sådan en falsk fra ægte metal. Lad dig ikke narre af behagelige markedspriser. For certificerede varer, gå til ZenDiamond, Pink Gold Store, Storks, Altınbaş, Cetaş.

Oliebaseret parfume

Når du går på gaderne i Sultanahmet -distriktet eller kigger på de farverige boder på Grand Bazaar, vil du helt sikkert se små butikker mærket Parfüm. Inde på mange hylder er der snesevis af glasflasker, der indeholder en duftende væske, der er skabt på basis af æteriske og basisolier.

Hovedtrækket ved olieagtige parfumer er fraværet af alkohol i sammensætningen, hvilket gør dem utroligt vedholdende. En dråbe på håndleddet - og et berusende tog vil følge sin elskerinde hele dagen lang. Interessant nok afsløres parfumens intensitet fuldt ud med bevægelse og en stigning i kropstemperatur. I hvile og i kølerum falder lugtkoncentrationen.

Du bør ikke købe sådanne produkter som en gave til beundrere af lette friske dufte - den olierede parfume har en omsluttende tyk aroma, der går videre til dagene med slem Sultans konkubiner og velduftende paladsrøgelse. Sammensætningen af ​​sådanne parfumer indeholder rige orientalske noter af sandeltræ, agarwood, safran, tuberose, vanilje, moskus, orkidé, myrte og rav.

Kosmetik

Selvom dit toiletbord er fyldt med krukker og flasker af forskellig størrelse, skal du ikke ignorere kosmetik med naturlige ingredienser. Populære lokale mærker Dalan d'Olive, Thalia, Unice, Bioscha tilbyder cremer, geler, serum, lotioner, masker og hårprodukter baseret på olivenolie og andre gavnlige ingredienser: frugtekstrakter, helende ler, hyaluronsyre.

Besøgskortet på det kosmetiske marked er rosenvand. Det renser ikke kun huden, men forbedrer også teint, forynder epidermis, strammer porer og lindrer irritation. Håndfladen blandt producenterne af denne velduftende skønhedseliksir er i tillid til Rosense, som har sine egne plantager til dyrkning af blomsterdronningen.

Fans af økologisk kosmetik passerer ikke oliven-, granatæble- eller pistacie -sæber. På butikkernes hylder er rektangulære håndlavede blokke, hvis sammensætning er beriget med æteriske olier og ekstrakter fra urter. Der er også en eksotisk beldisæbe. Denne tykke, mørkebrune pasta bruges i hammam til at eksfoliere huden.

Hammam sæt

Ordet "hammam" i oversættelse fra arabisk betyder "varmt sted". Det traditionelle dampbad adskiller sig fra "kollegaernes" saunaer i sin behagelige temperatur (35–50 ° С) og høje luftfugtighed og når 100%. De helbredende egenskaber ved tyrkiet har været kendt siden det 10. århundrede. Den gamle healer Avicenna hævdede, at et besøg i badet stimulerer blodcirkulationen, lindrer overvægt, sparer for søvnløshed og nervøse lidelser.

Selvfølgelig er det umuligt at gengive den afslappende atmosfære i et tyrkisk bad i en bylejlighed. Men hvorfor ikke forbedre hudens tilstand ved hjælp af simpelt tilbehør til tyrkiske badevagter? På markederne finder du en række forskellige sæt, herunder duftende sæbe, pimpsten, skumpose og kese - et værktøj til hudrensning.

Dem, der har brugt kese mindst en gang, glemmer eksistensen af ​​specielle skrælgeler og cremer. Denne luffe er lavet af naturlige materialer og gør underværker ved at fjerne døde hudpartikler og forbedre blodgennemstrømningen. Betjeningsprincippet er meget enkelt: læg kesen på din hånd, gnid den dampede krop med masserende bevægelser og nyd hudens dejlige glathed.

Tekstil

Hvis der stadig er ledig plads i din kuffert, skal du fylde den med tyrkiske tekstilproducenter. Terry morgenkåber, hjemmetøj, tæpper, håndklæder, sengetæpper, sengelinned: alt dette sælges til meget attraktive priser. De bedste i segmentet er produkter fra Boyner Ev, Taç, Özdilek, Mudo Concept.

Kræver sjælen eksotisk? Vær derefter opmærksom på Peshtemal. Uden dette tynde bomuldshåndklæde er det umuligt at forestille sig et besøg i tyrkisk bad. Peshtemal er behagelig at røre ved, absorberer perfekt fugt og tørrer hurtigt. På trods af den store størrelse (ca. 90x180) er badehåndklæder meget kompakte og vejer kun 300-350 g.

Fans af økonomisk shopping bør se nærmere på lokale mærker. At købe tøjmærker LC Waikiki, Adilisik, Koton, Mavi, Seçil, Armine vil ikke skade budgettet. Varernes kvalitet er ofte ikke ringere end europæisk, og priserne glæder demokratiet. Så jeans vil i gennemsnit koste 200 lira, strik - 300 lira, kjoler - 250 lira, nederdele og bukser - 180 lira.

Hvad kan ikke tages ud

Istanbul er virkelig et lovet land for dem, der værdsætter givende shopping. Men i din svimlende shoppingvanvid skal du ikke glemme tyrkiske skikke.

Eksport fra landets område er strengt forbudt:

• ethvert våben og ammunition
• narkotika og psykofarmaka
• arkæologiske fund
• muslingeskaller, koraller
• antikviteter over 50 år
• håndlavede tæpper over 100 år
• genstande (gamle mønter, vintage malerier, historiske kostumer) relateret til kulturelle værdier

Det er tilladt at transportere alkohol (ikke mere end 5 liter) og hookah -tobak (ikke mere end 2 kg) over grænsen. Selvom te, kaffe, krydderier og slik officielt er forbudt til eksport, blinker toldmyndighederne i praksis øjnene for tilstedeværelsen af ​​en lille mængde af disse varer i turisternes bagage. Sørg for, at prisen på købte souvenirs ikke overstiger $ 1.000, smykker - $ 15.000, mad - 100 lira.