Hvem af filmgængerne husker ikke sætningen af Ivan the Terrible fra filmen "The Diamond Arm": "Kazan tog." Den indeholder en vigtig del af historien om den tatariske by. Indtil 1552 var den bulgarske fæstning Kazan hovedstaden i Kazan Khanatet, og efter erobringen af Ivan the Terrible blev den en del af Rusland.
I dag har denne smukke by status som "Ruslands tredje hovedstad", tildelt den til ære for 1000 -årsdagen i 2005. Det største politiske, økonomiske, kulturelle, uddannelsesmæssige, sportslige og religiøse centrum i sin udvikling kan konkurrere med enhver af de europæiske byer.
Den tatariske hovedstad forbløffer enhver turist med den uimodståelige skønhed i gader, alléer, arkitektoniske og religiøse monumenter. At der kun er ét Kazan Kreml - et sandt arkitektonisk mesterværk af den orientalske stil.
Borgerne i Kazan, der ærbødigt observerer gamle traditioner og muslimske skikke, har skabt en vidunderlig national kultur. Det afspejles i en række forskellige husholdningsartikler, dagligvarer og souvenirs. Det er ikke svært at beslutte, hvad man skal medbringe fra Kazan i gave - udvalget af varer er enormt.
Chak-chak
Denne konfekt er næsten hovedsymbolet i Tatarstan, uden hvilken praktisk talt ikke en enkelt begivenhed i republikken og i hovedstaden kan klare sig. Som det russiske "brød og salt" udtrykker gæstfrihed, så er chak-chak et tegn på hjertelighed og varme. Alle gæster, fra de mest almindelige borgere til førende ledere, bliver mødt med en "honning godbid".
Denne lækre dessert fungerede også som en attribut for matchmaking, da forældrene til de kommende nygifte, da de mødtes, præsenterede dem for hinanden. Ikke et eneste festmåltid er komplet i tatariske familier uden chak-chak. I vores tid har chak-chak mistet status som en festlig ret, men den er forblevet den samme populære i mange familier, især i provinserne.
Du kan købe det overalt: i store supermarkeder og små butikker, caféer og restauranter. I forskellige regioner får den en anden form: aflange pinde, runde bolde, firkanter. Dejen til chak-chak er lavet af premiummel, æg og mælk.
Efter stegning i varm olie hældes produktet med sød sirup fremstillet af en blanding af sukker og honning. Denne lækre delikatesse er meget kalorierig, så du kan hurtigt få nok af den.
Baursak
En anden type tatarisk dessert - nationalret baursak er altid til stede på festbordet. Denne type dejprodukt fremstilles af alle tyrkiske folk, hvis forfædre førte en nomadisk livsstil. Hurtig tilberedning, produktets lange holdbarhed, fremragende smag og kalorieindhold har gjort denne type brød meget populær.
Hver nationalitet har sin egen opskrift på at lave baursak, som kun adskiller sig i nogle nuancer. Nogle forbereder gærdej, andre - usyrede, med og uden tilsætning af hytteost. Grundlæggende er de runde eller firkantede donuts stegt i kogende olie og dryppet oftest med honningssirup. I lang tid symboliserede den runde baursak solen, lykken og livsglæden.
Ifølge tatariske skikke serveres det til te ikke kun på helligdage, men også på hverdage. Løs, sprød dej smelter bogstaveligt talt i munden. En yndlingsdelikatesse for mange familier i dag tilberedes på konfekturefabrikker; den kan købes frit i enhver købmand. En smukt pakket delikatesse vil være en vidunderlig gave til børn og voksne.
Talkysh kaleve
Den nationale tatariske delikatesse med et komplekst navn har en kort oprindelseshistorie: den begyndte at blive forberedt i Kazan i slutningen af 1800 -tallet. Opskriften på en fantastisk dessert blev bragt fra tyrkisk fangenskab af Tatar Borhan, der arbejdede i en konditori og lærte metoden til fremstilling af slik. Talkysh kaleve - en ret med tyrkiske rødder blev meget populær i 90'erne af det 20. århundrede.
Borhans oldebarn Niyaz Sayfullin huskede, hvordan hans bedstemor lavede talkysh kaleve, og hvordan dette dessertprodukt hjalp deres familie. Sayfullins varemærkesødme er blevet Kazans kendetegn, og konditoren er selv blevet en respekteret person i republikken. Opskriften på Saifullin -desserten er inkluderet i den klassiske kogebog af Y. Akhmetzyanov "Tatar Dishes".
Søde pyramider sælges i butikker i den berømte Bakhetle -kæde og i alle souvenirbutikker i byen. At lave sødme er ikke så let, det tager meget tid, tålmodighed og fysisk styrke at få et luftigt produkt, der smelter i munden.
Honning
Der er skrevet hele afhandlinger om fordelene ved honning, og Tartary honning er dobbelt nyttig. Vitaminer, zink, polyfenoler indeholdt i den gør denne gave fra naturen til et værdifuldt redskab til forbedring af sundheden. Bigårderne for tatariske biavlere er placeret på økologisk rene steder, langt fra motorveje, så honningen, der sælges på tællerne i Kazan, er af høj kvalitet.
Linden honning er meget efterspurgt som et middel mod forkølelse. Og der er mange lindere i Tatarstan, så bier har et sted at indsamle lindnektar. Og blomsterhonning, indsamlet i juni, er et lagerhus med alle naturlige næringsstoffer og sporstoffer. Alle de bedste honningplanter vokser på Tatarstans område.
Det er ikke tilfældigt, at majs indsamling af honningprodukter er meget værdsat af lokale beboere, men også af turister, der besøger Kazan. En krukke med sådan honning vil være en vidunderlig gave til en familie og især til børn. Butikkerne sælger krukker med sød nektar pakket i smukke kasser, hvilket vil være en behagelig overraskelse.
Kazylyk
Dette er navnet på et kødprodukt, der tidligere kun blev tilberedt derhjemme. Det er med andre ord hestekødspølse - en lækker delikatesse, der nu kan købes i butikkerne. Kazylyk er af 2 typer: kogt pølse og tørret. Da unge heste blev slagtet til kød i landsbyer, blev begge typer kyzylak tilberedt i hver familie.
Den kogte blev spist hurtigt, og den røget blev høstet til fremtidig brug. For at forberede kyzylik blev store stykker hestekød og fedt, skrællet fra film, marineret i salt og krydderier i flere dage. Derefter blev de rensede og vaskede tarme proppet med dem og tørret, hængende i et køligt tørt rum. Udadtil ser denne næsten sorte pølse ikke særlig appetitlig ud, men den er meget velsmagende.
Hjemmelavet kizilik er federe end den, der tilberedes på kødemballager. Turister kan især lide at købe Podkovka -pølse med en delikat fedtet smag, meget blød og velsmagende. "Horseshoe" er lavet i 2 versioner - klassisk pølse og krydret.
Tutyrma
En række køddelikatesser, kendt i Tatarstan i lang tid, er stadig en af de mest elskede familieretter.
Tutyrma er små bløde og saftige pølser, usædvanligt velsmagende. De tilberedes ved hjælp af svinekød eller oksekødstarm. Tarmene renses godt, vaskes grundigt og fyldes derefter med kødstykker blandet med forskellige korn.
Boghvede, ris, hirse koges til halvt kogt, let stegt med spæk, løg, krydderier, blandet med kød, og tarmene er fyldt med denne blanding. Det halvfabrikata, der rulles til ringe, lægges i cirkler og koges i en gryde eller bages i ovnen.
Til daglig forbrug tilberedes pølser af oksekødsbiprodukter med tilsætning af hirse eller boghvede. Og tutyrma til en festlig fest er oftest lavet af tunge og ris. I dag tilbyder det kulinariske netværk "Bakhetle" kunderne mange former for tuturma for enhver smag og ethvert budget.
Mestrene bestræber sig på at tilberede det efter gamle opskrifter, fra kvalitetsprodukter, og bevarer nationalretens unikke smag.
Argamak
Tatarstan er i dag et af de få steder, hvor heste opdrættes til kød. Hestekød er højt anset på kødforbrugermarkedet. Mange indbyggere i Kazan foretrækker hestekødsprodukter frem for oksekød og lam. Argamak er en populær delikatesse, der er værdsat af ægte gourmeter.Dens tilberedningsmetode og smag kan sammenlignes med det spanske jamonprodukt.
Et stykke ungt kogt koges først i saltet vand og bindes derefter tæt med reb for at give kødet tæthed. Derefter hænges og røges det over røgen fra grønne grene af pil, kirsebær, ribs i 5 dage.
Hvis du går hjem fra Kazan i 3-4 dage, vil du sandsynligvis ikke bringe en argamak i spiselig tilstand. Det er værd at købe, hvis du flyver med fly. Så vil din familie helt sikkert smage denne eksklusive friske delikatesse.
Kosh Tele
Den, der mindst en gang smagte en sprød tatarisk dessert, der smeltede i munden kaldet "kosh tele", blev hans beundrer. Dette er en analog til det populære wienerbrød - børstetræ, som også er kendt i det russiske køkken. Madlavning af kosh -tele har sine egne nuancer. Ud over æggeblommer og en spiseskefuld vodka, der tilsættes mel, når der laves børstetræ, hældes mælk, creme fraiche og sodavand i den tatariske dessert.
Dejen rulles ud i tynde, tynde lag, skæres i korte diamantformede strimler med en kniv med udskårne kanter og steges i ghee. Tynd dej bliver straks lys og gylden. Efter afkøling drysses produktet med pulveriseret sukker, sættes i en vase i et dias og serveres på bordet til te.
Kosh tele er en festlig dessert ved bryllupsfest, fødselsdage og andre familiefester. Denne delikatesse er elsket af både børn og voksne. I kædeforretninger og konfektureforretninger i Kazan sælges kosh -tele i vakuumpakker, hvilket forlænger holdbarheden.
Mead
Alle husker det obligatoriske ordsprog i russiske folkeeventyr: "Og jeg var der, jeg drak honningøl" ... Jeg mente en gammel slavisk drink fremstillet af honning ved gæring. Opskrifter til fremstillingen findes i de gamle krøniker om Kievan Rus.
Honningfermenteringsprocessen var lang - den blev lagt på egetræsfade, fyldt med kildevand og opbevaret der i 20 år uden at tilføje humle eller gær. Nu er mjød ikke så populær som før, men ikke i Tatarstan.
Her og i dag laves denne vidunderlige drink både hjemme og på en industriel måde. Fermenteringen af honning accelereres naturligvis ved tilsætning af gær, og det sker ofte ikke på egetræsfade. Men alligevel forbliver mjød en velsmagende og sund drink.
Det tilbydes i caféer og restauranter i Kazan, samt i alle købmandsforretninger og store supermarkeder. Du kan købe ingredienser til fremstilling af mjød derhjemme: speciel gær, maltkoncentrat og en særlig beholder.
Tinkturer, balsam
Tatarstan er også berømt for produktionen af sine egne mærker af alkoholholdige drikkevarer, især tinkturer og balsam. Tatspirtprom -grenen producerer alkoholholdige drikkevarer ved hjælp af frugt, bær, medicinske urter og nødder.
For eksempel har den almindeligt kendte 40-graders bitterurt-tinktur "Timerkhan" vundet popularitet ikke kun blandt Kazan-beboere, men også blandt turister. Det er blevet produceret af Usadskiy-destilleriet siden 2015 på basis af madalkohol af høj kvalitet.
Medicinsk melilot, bitter malurt, lindeblomster, korianderfrø, anis - dette er sammensætningen af urter i en unik tinktur. Ud over dem tilsættes honning, hvilket giver et nyttigt bidrag til drikken. "Timerkhan" besidder høje organoleptiske og profylaktiske egenskaber på grund af bevarelse af biologisk aktive stoffer i ingredienserne. Et populært mærke blandt balsam er "Bugulma", hvis smag og medicinske kvaliteter er blevet værdsat af mange.
Drikken fra Kazan -destilleriet, der har en lys krydret smag, er lavet på basis af urter og et kompleks af bærfrugtdrikke, tilsat honning. Har en rig cognac farve. Det kan tilsættes te eller fortyndes med vodka i et forhold på 2: 1.
Den sælges i flasker på 250 gram og en halv liter med en smuk etiket. Ifølge forbrugerne er Bugulma en glimrende drink for et lille venligt selskab, især på kolde vinteraftener. Det varmer godt, lindrer, bekæmper søvnløshed, vil være en god gave til familie og venner.
Vodka i en flaske i form af en pistol
Ud over tinkturer og balsamer producerer Tatarspirtprom mærkevare-vodka ved hjælp af moderne udstyr fra velrenset kornalkohol. Elitemærket af vodka -produkter kaldes "Old Kazan". Det begyndte at blive produceret til ære for 1000 -årsdagen for Kazan.
Denne drink, aftappet i form af en pistol, er populær blandt besøgende i byen. En glasflaske med en kapacitet på 0,75 liter, lavet på bestilling, støbt i form af en antik pistol.
For ægthed kastes der endda en aftrækker på siden af fartøjet. Den originale form af flasken er ikke den største fordel ved den stærke drink. Kvaliteten af vodka, dens milde smag er positivt værdsat af turister, der besøger den tatariske hovedstad. Mange anser vodka i en "pistol" for at være en mad-souvenir, der skal købes her som en gave.
Etiketten, dekoreret med udsigt over det gamle Kazan Kreml, giver en detaljeret beskrivelse af drikken: sammensætning, opskrift, filtreringsmetode, aftapningsdato. Alle oplysninger om virksomheden, udløbsdato, anbefalinger til brug er angivet.
Bordservice
Hvad der bestemt ikke vil være et problem med at vælge i Kazan, er retterne. Det præsenteres her i det bredeste sortiment i en række mærkebutikker. Aura of BOHEMIA, Fissman, Status service showroom, Rue royale butikskæder er ikke en komplet liste over handelsvirksomheder, der sælger alle former for service og souvenirs.
Storslåede porcelænsprodukter: spisestue og tesæt, dekorative vaser præsenteres i stort antal. Forskellige køkkenredskaber er behagelige for øjet med deres smukke design og materialer af høj kvalitet. På hylderne kan du se mange originale souvenirartikler af praktisk betydning.
For eksempel vil en elektronisk måleske-skala med en elektronisk resultattavle være en glimrende gave til en ung mor og til alle kvinder.
Et sæt med 4 glas lavet i form af et kranium er velegnet til en mand. Nu mere end nogensinde er det blevet på mode at bringe dekorative tallerkener og krus i gave. I Kazan -butikker er der et rigt sortiment af lignende produkter med smukke malerier, udsigt over byens vigtigste seværdigheder. Det er ægte kunstværker.
Træskeer
En glimrende gave er træskeer, som bliver mere og mere populære derhjemme. De er smukke, praktiske, oxiderer ikke som rustfrit stål, indeholder ikke krom og nikkel. Det er sædvanligt at røre sure fødevarer med en træske, ikke en metal. Og hvis skeer er lavet af for eksempel enebær, lugter de godt.
Derfor skader det ikke at have et par eller to træskeer i dit køkken. Kazan -butikker har et fantastisk udvalg af disse produkter med en gammel historie. Faktisk brugte hele verden dem i oldtiden, men i russiske landsbyer tjente de i meget lang tid. Men skeer er ikke det eneste bestik. Og i dag kan du se dem som et musikinstrument i et orkester eller som en skovl.
Der er en bred vifte af træmaterialer, hvorfra skeerne sælges i Kazan. Te, spisning, dessert, salatskeer lavet af bambus, enebær, birk, lind, cedertræ, kirsebær dekorere butiksvinduer og skranker med fortryllende farver i farver og mønstre.
Det 6-delede Khokhloma-borddæk er et sandt kunstværk, der vil være en dejlig gave til enhver familie. Og teskefulde "Multicolor" vil glæde børnene med deres lyse skønhed.
Kazan
Hvis navnet på den tatariske hovedstad ifølge historien kommer fra Kazanka -floden, kommer navnet på de retter, der er meget populære blandt dets indbyggere - kazan - fra det tyrkiske ord "kaz". Oversat "kaz" som "skrabe, skrabe". Endelsen "an" tilføjet til det gav navnet til fartøjet med en afrundet "skrabet" bund. Nomadiske tyrkiske stammer lavede mad på en bål og hængte gryden på et stativ. Flammen opslugte straks hele den sfæriske beholder, opvarmede den hurtigt, og maden blev ikke tilberedt længe.
Selvom disse tider længe har sunket i glemmebogen, har kedlen ikke mistet sin daglige relevans. Det er uundværligt på dacha, picnic, vandreture og fiskeri. Retterne tilberedt i den er meget mere smagfulde, mere appetitlige, sundere. Kun i en gryde viser pilaf at være smuldrende, kødstykker er blødere og mere møre.
Støbejern, aluminium, kedler i rustfrit stål kan vælges i enhver service -butik i byen. Det mest forskellige volumen og design, fra 1-liter til 25-liter, til enhver smag og pengepung.
Skål
Tedrikning i tatariske familier er et særligt ritual, der behandles med respektfuld ærbødighed. Sort eller urtete er altid til stede på tatarernes borde, de drikker det langsomt, indånder aromaen og nyder smagen af drikken. Ifølge de tyrkiske folks traditioner tilsættes mælk til te og serveres en sød dessert med det.
Tekande i national stil - en skål, som er et andet kendetegn for Kazan. Uden denne beholder i form af en bred kegle kan teceremonien i øst ikke forestilles. Skålen er blevet den vigtigste Kazan -souvenir. I vare- og souvenirbutikker er der et stort udvalg af porcelæn og keramiske skåle i forskellige størrelser og designs.
Man kan ikke andet end at beundre tesættet med 6 skåle, en tekande og et fad - motiverne for orientalske eventyr afspejles i fantastiske mønstre. Skåle "Scandinavia", "Fish in a dam", "Rainbow", "Classic" og andre er meget smukke. Porcelænskar fænger med tyndt porcelæn og ømhed i mønstre.
Særligt gode er skålene "Lilia" med en anden farve af blomsten, "Kazanskaya" med billedet af de arkitektoniske symboler i Kazan. Hver af dem er et glimrende minde.
Religiøse produkter
Som for mange århundreder siden holdes muslimske religiøse skikke hellige i Kazan. Et eksempel er den strenge overholdelse af Ramadan - en muslimsk faste af mange indbyggere i Kazan og fejringen af dagen for at bryde fasten i Uraza -Bairam. Udførelse af namaz betragtes stadig som vigtigt for mange byfolk. Disse ritualer afspejles i religiøse souvenirs.
Hovedstedet for aktiv handel med sådanne produkter er souvenirbutikker i nærheden af den berømte Kazan -moske Kul Sharif. Pilgrimme og bare turister kommer her for at tage et religiøst symbol med sig.
Mange mennesker vælger muslimernes hovedbog - Koranen i et smukt udført design. Kunstnerisk vævede bønnetæpper og andre religiøse genstande er tilgængelige.
Kraniet
Det er sandsynligvis svært at forestille sig en ægte muslim iført hat eller fashionabel kasket. Det er mere almindeligt at se en rund hovedbeklædning på hovedet - en kraniet. Alle mænd, der kommer til moskeen, skal bære en sort eller grøn hue. Dette er en obligatorisk national egenskab for enhver muslimsk troende.
Maxim Gorky foretrak en kalot som en behagelig hovedtøj, ikke som en troende. Er det værd at købe sådan en souvenir til en ortodoks? Hvis du har muslimske venner, vil en kalot, der er broderet med guld på fløjl, være en uerstattelig gave til dem. Men selv sådan en beskeden hat lavet af billigt stof vil glæde og blive båret med taknemmelighed.
Traditionel kappe
I det prærevolutionære Rusland var tøj en udtryksfuld identifikator for en bestemt nationalitet. Ved hvad der blev båret på en person, var det muligt at bestemme hans nationalitet, sociale status, æstetiske smag.
I dag i Tatarstan, selvom de ikke går i nationaltøj hver dag, har de ikke glemt det. Et eksempel er en traditionel kappe, hvis prøver allerede sælges i butikker i Kazan som souvenirs.
Over kjolen havde kvinder og mænd normalt smukt broderede ærmeløse camisoler og over dem - morgenkåber lavet af bomuld eller silkestof. For kvinder var de tætsiddende i taljen (chapan), for mænd var de rummelige og brede med en sjalskrave (jilyan).
Jilyan blev syet af almindeligt eller stribet stof. I den var det sædvanligt at gå til moskeen og andre offentlige institutioner. Indtil nu har ældre tatarer i nogle landsbyer tøj i demisæsonen.
Nationale tatariske sko
Tatars fodtøj har ligesom tøj sine egne nationale egenskaber. I gamle dage var det lavet af bast, filtuld og læder. Præference blev givet til lædersko med hårde og bløde såler. Ichigi - høje støvler lavet af blødt læder - yuft, marokko.
Disse er meget komfortable, komfortable sko til lange gåture eller ridning. Når de skulle ud på gaden, tog de lædersko på med hårde såler. Kvinders ichigi blev prydet med indviklet ornamentik af flerfarvede stykker læder.
Nu fremstilles og sælges elegante lyse støvler med et autentisk look i byens souvenirbutikker. Forårssommerskoen findes i 2 varianter - sko uden ryg (sko) og med ryg (balletlejligheder).
Sko blev broderet med guld- og sølvtråd, perler og perler. I landsbyerne kan du stadig finde kvinder i sådanne malede sko eller ichigas. Alle kan endda i dag købe et par farverige sko i en sko- eller souvenirbutik.
Shamail
Symbolet for den muslimske religion er et maleri lavet med blæk, olie, rhinestones på glas eller lærred, kaldet "Shamail". Dette er en vigtig del af muslimernes kultur, en afspejling af deres religiøse bevidsthed og æstetiske smag.
På arabisk betyder "shamail" "værdighed, kvalitet" og på persisk - "hellig billede". Faktisk er dette et panel, der skildrer moskeer, citater fra Koranen, fra digte, aforismer. I næsten hvert tatarisk hus kan du se mindst en shamail på væggen.
I dag fremstilles de fortsat i hånden og ved tryk. Souvenirbutikkerne sælger forskellige kopier af religiøse malerier med forskellige emner i smukke rammer.
Mekka, Medina, Konstantinopel, Kazan -moskeer, livets træ, profeten Muhammeds sandaler, hellige ord er afbildet på shamils. De er ikke kun blevet et symbol på religiøsitet, men også et rigtigt stykke maleri, en god gave til venner og familie.
Kazan kat
Blandt nationale tatariske souvenirs slår Kazan -katten alle rekorder for popularitet blandt hovedstadens gæster. Det legendariske dyr har været skildret på gamle populære tryk siden det 12. århundrede i forskellige versioner. Især berømt var det populære tryk med et komisk plot "Hvordan mus begravede en kat." Kazan-kat er en særlig race af store kæder med store ansigter med store øjne og fluffy whiskers.
Kazan-kattene havde bemærkelsesværdig intelligens og opfindsomhed og var fremragende musefangere. Der er en legende om redningen af Tatar Khan af sin kat, der fornemmede fjender og vækkede ejeren med en høj meow. Under Elizabeths regeringstid i Skt. Petersborg blev katte bragt fra Kazan for at bekæmpe invasionen af mus. De klarede tilstrækkeligt den funktion, der blev tildelt dem, og fjernede musepaladser.
Under Catherine II, der ikke var så glad for katte, blev 30 unikke Kazan-musefangere bragt til Eremitagen, der beskytter uvurderlige malerier. I 2009 blev der opført et monument for den ærede kat i hovedstaden i Tatarstan. Skulpturen, fremstillet af tonet aluminium af mester I. Bashmakov, præsenterer for offentligheden en velfodret, glad kat, der imponerende hænger på sengen. I bunden, på et rundt tæppe, er der roset rosende ord til det berømte dyr.
Zilant
Det mytologiske væsen, der stammer fra tatariske sagn og eventyr - Zilant - ligner den slaviske slange Gorynych. Men i modsætning til ham blev zilanten et heraldisk tegn blandt tatarerne. Hans billede optrådte på emnet Kazan (1672), i 1781 - på våbenskjoldet i Kazan -provinsen. I dag er Zilant et symbol på fodboldklubben "Rubin", Kazan University, det er afbildet på våbenskjoldene i nogle byer i republikken.
Billedet af den mytologiske karakter vises på dekorative gitter, facader af bygninger i Kazan, installeret på spiret på tårnet på Kazan banegården i Moskva.Selv rollespilsfestivalen hedder Zilantkon.
Et monument i form af en smedet metalskulptur, ganske yndefuldt og smukt, er rejst til den vingede slange. Kronen på hans hoved er, ligesom de enkelte vægte, forgyldt. I butikkerne kan du købe forskellige varer og souvenirs med billedet af Zilant.
Figurer af Tukays eventyr
Til ære for den store tatariske digter og forfatter er et torv og en metrostation opkaldt i Kazan, og i landsbyen Sharanbash-Knyaz er der en gade opkaldt efter ham. Monumenter for ham er blevet rejst i Uralsk og Skt. Petersborg. Biografien om Gabdulla Tukai dannede grundlaget for operaen af R. Akhiyarova "Digterens kærlighed". Hans navn blev tildelt statsprisen, som tildeles kunstarbejdere i Tatarstan.
Digteren, baseret på de tatariske folkeeventyr, skabte udtryksfulde litterære værker, der blev meget populære blandt folket. Det er ikke overraskende, at heltene i fortællingerne om den talentfulde mesterfortæller afspejles i forskellige souvenirprodukter fra Kazan. Eventyrfigurer er afbildet på tasker, T-shirts, panamas, i mange figurer.
Den mest farverige figur af Shurale - skovens ånd fra Tukays digt. Det er lavet af et materiale, der er stiliseret i bronze og viser et skovmonster, der læner sig op på en bjælke. Figurerne af dzhigit og Su-anasy (helte i det samme digt), elskerne af Takhir og Zukhra er perfekt lavet. Figurer af dyrekarakterer er lavet: Ged, Ram, Akbays hvalp, killing osv. Alle er sælges i souvenirbutikker og butikker.
Sjal og dunede sjaler
Gamle folkehåndværk udvikler sig aktivt i Tatarstan: blondervævning, guldbroderi, tæppevævning, lædermosaik, træskærerarbejde osv. Siden oldtiden har lokale håndværkskvinder strikket sjaler og sjaler her. Næsten hver landsbyfamilie holdt dunede geder af Orenburg -racen.
Garn blev vævet af tyndt blødt fnug, hvorfra der blev strikket vidunderlige åbent sjal og edderkoppespind. Kvaliteten af de færdige varer blev kontrolleret med en ring: hvis et foldet tørklæde blev gevindskåret i en ring, blev det højt værdsat. Og i dag er øjet glad for det rige udvalg af elegant hovedbeklædning, der pryder og varmer enhver kvinde.
Selv berømtheder som Caballe, Girardot, Deneuve betragtede gossamer tørklæder som det mest elegante hovedbeklædning. Hvide, grå, blå sjaler og tørklæder med indviklede blonder, indviklede mønstre, der er lavet i hånden, finder deres fans. Nogle af dunprodukterne koster mere end 10 tusinde rubler. Selvom, objektivt set, arbejdet hos virtuose strikkere-håndværkerkvinder virkelig er uvurderligt.
Kosmetik fra Mustela -fabrikken
Da lektor ved Institut for Patofysiologi ved Kazan Medical Institute, Alexander Devyatayev, var ved at oprette en farmaceutisk virksomhed, forestillede han sig ikke, hvor meget Mustela -kosmetiske produkter ville være efterspurgte. Det tog mere end 5 år at skabe den nu berømte kosmetik med minkolie.
Unikke cremer og salver produceres under samme strenge kontrol som lægemidler. For det første blev deres virkninger testet på dyr, især på hvide mus. Før masseproduktion blev Mustela -produkter testet af hudlæger, allergologer, tandlæger, børnelæger og onkologer og modtog specialistgodkendelse.
Så tidligt som for 20 år siden blev nanopartikler-ledere brugt til fremstilling af cremer, som bidrager til hurtig absorption af emulsionen under huden. Mustela naturkosmetik tildelt internationale guldmedaljer hjælper med at forlænge hudens skønhed og ungdommelighed, lindre allergisk kløe og behandle dermatitis. Kosmetisk mælk, cremer til huden omkring øjnene, til led, til fødder og hænder er til salg i skønhedssaloner og butikker i byen.
Hvad skal du medbringe dit barn
Børn i alle aldre, især småbørn, forventer altid gaver fra dem til ankomsten af slægtninge eller forældre. Kazan har noget at købe til førskolebørn og skolebørn. Sortimentet af legetøj i Kazan indeholder mange katte, afbildet i forskellige versioner.
Porcelæn og keramiske figurer, bløde figurer, magneter, katte-tema krus er bredt repræsenteret. Du kan vælge et blødt stykke legetøj lavet af fåreuld, miljøvenligt og allergivenligt.
En børne-T-shirt med symbolerne i den tatariske hovedstad, Ak-Bars-klubben eller med billedet af karaktererne fra Tukays eventyr vil også være en god overraskelse. Det er umuligt ikke at huske tatariske slik: chak-chak, tyklysh keleve, kosh-body vil uden tvivl glæde barnet.
Drengen vil sandsynligvis nyde en smuk børneskoldshals souvenir. Pigen vil blive glad for nationale tatariske sko eller ichigi, en vest broderet med guld.
Hvor kan man købe souvenirs
I de senere år er hovedstaden i Tatarstan blevet en meget populær turistby, hvor ikke kun russere, men udlændinge går. Derfor udvikler et netværk af souvenirbutikker, butikker og butikker sig hurtigt her (56) Mange beundrende anmeldelser efterlader gæsterne om butikken "Sun inside Kazan". Det sælger smukke souvenirs med en national smag til ethvert formål.
Den specialiserede hyggelige butik "Chak-Chak STORE" tilbyder forskellige nationale slik. I butiksmuseet i Arysh Mae kan du ikke kun foretage et køb, men også tage en mesterklasse, deltage i en smagning osv.
I indkøbscenteret "Eksklusivt" løber øjnene op af lyst blødt legetøj, tatarisk tøj og håndlavede sko. Alle souvenirbutikker i byen er angivet på det interaktive kort.
