Kroatien er et farverigt og uforglemmeligt land med sine egne traditioner og karakteristika. Dette er et af de mest miljøvenlige steder i verden, hvor enhver turist skal besøge. Landet har det mest gunstige klima til sommerferie og det reneste vandområde ved Middelhavskysten. Et besøg i dette vidunderlige hjørne efterlader de varmeste minder, der minder dig om en behagelig tur i lang tid fremover. Men hvad skal man medbringe fra Kroatien udover gyldenbrun og smukke naturbilleder? Du kan overraske dine kære ikke kun med souvenirs eller køleskabsmagneter, men også med andre farverige notater. Spiselige gaver hjælper med at formidle et rigtigt stykke af landet og vil være en god lejlighed til at tale om en dejlig ferie med din familie.
Paz ost
Denne berømte delikatesse har en unik smag og sælges i enhver butik. Det produceres et meget usædvanligt sted. Hans hjemland er øen Pag, der er dækket af et saltlag og ligner mere overfladen på en ubeboet planet. Den vigtigste vegetation under sådanne forhold var krydrede urter med elastisk løv, eller rettere, salvie og rosmarin, som er den eneste mad til den lokale fåreavl.
Takket være havbrisen og saltkrystaller giver fårene allerede saltet mælk. Golden Paz-ost har en salt skorpe og en berusende aroma af urter og olivenolie. Det er ikke dækket af voks, det tørrer op af sig selv. Der er ingen konserveringsmidler eller syntetiske tilsætningsstoffer i sammensætningen, men det serveres normalt med vin. Denne sort er anerkendt som den bedste i verden blandt hårde fåroste og det nationale produkt fra den kroatiske region.
Olivenolie
En god gave ville være olivenolie, som på ingen måde er ringere end kvaliteten i forhold til græsk, spansk og italiensk produktion. Oliven vokser her overalt, men lokale landmænd er ikke i stand til at konkurrere med kendte verdensproducenter. Det vides, at et oliventræs gennemsnitlige levetid er omkring 500 år, men på Istrien-halvøen overstiger deres alder 17 århundreder. Den berømte trøffelolie købes også her.
Inden du foretager et køb, skal olien prøves Dette kan gøres på spontane landmændsmarkeder. Frisk olivenolie med peber, hvidløg og lokale urter anses for at være meget velsmagende og aromatisk. Det adskiller sig markant fra butikken, det har en usædvanlig smag og lugt. Produktet fra den første koldpresning er udstyret med nyttige kvaliteter. Olien sælges i glasflasker eller tinbeholdere, og etiketten angiver altid klassificeringen efter kvalitet og syreindhold.
Prshut
Landets stolthed kaldes tørret svinekød eller prosciutto. Uden at prøve det kan man ikke få et komplet billede af dette folks nationale køkken. Det ligner den spanske skinke, men lavet ved hjælp af en helt anden teknologi. En sådan gave vil helt sikkert glæde venner, familie og minde om en behagelig tur. Hærdet kød sælges i alle købmandsforretninger, supermarkeder og er et nationalt produkt. Dette er en ægte køddelikatesse, der produceres i tørret og røget form. Den har også forskellige farver, og den kan være lys eller mørk.
Dette er en diætret, der absorberes godt af kroppen. Frisk svinekødsben gnides med salt, forskellige krydderier og tørres i 14 måneder. Jo ældre svinekød, desto bedre er det. Hver producent forbereder det efter sin egen opskrift, og hver har sine egne hemmeligheder ved forberedelsen af denne delikatesse. For eksempel fremstilles istrisk prosciutto i tør luft, og dalmatisk prosciutto ryges over egetræskul. Jo længere prosciutto holdes, jo højere er prisen. Sådan kød kan opbevares et køligt mørkt sted i mere end et år. Den skal købes i en vakuumpakke, så den mister ikke sit udseende under rejsen.
Trøfler
En værdifuld nyttig gave til hele familien vil være en svampetrøffel. På Istra-halvøen er der en hel skov, hvor hvide og sorte trøfler vokser. Dette er en ægte delikatesse, der værdsættes over hele verden, men den vokser ikke overalt. Hvid trøffel har en meget sofistikeret smag, men det er meget svært at finde den. Sort trøffel er mere almindelig og serveres i restauranter og caféer som en del af en række retter. I supermarkeder kan den findes i marinerede glaskrukker.
Prisen for en lille frisk "tartuffe", som det lyder på det kroatiske sprog, varierer fra 8 til 12 euro, men alligevel er dens smag nok til at behandle en hel familie. De sælges i specialbutikker eller markeder, og priserne her er for eksempel meget lavere end i Frankrig. Kongelige svampe købes normalt i Istrien som en pasta, krydderier og tør eller frisk. Her i oktober finder den årlige trøffelsamling sted, hvor du let kan deltage.
Chokolade
Kroatiske chokoladefabrikker er kendt over hele verden. Vi taler ikke kun om mælk, men også om mørk chokolade med mere kakao og mindre sukker. Håndværkere fra den største fabrik Nadalina er så ærbødige over deres arbejde, at de simpelthen skaber utrolige ting. Det var her, den første chokolade med ris blev opfundet, chokolademusikplader samt den største bar, der måler 101 kvm. Den dyreste er chokolade lavet af æselmælk og høj kvalitet Porcelana kakao sødet med organisk agavesukker. Det sælges pakket ind i oliventræpapir.
Lokale konditorier er et ægte paradis for dem med en sød tand, og i enhver sådan virksomhed kan du bestille søde fliser efter eget smag. Der skal lægges særlig vægt på mørk chokolade med chili peber. Rygtet siger, at hans opskrift var hentet fra det arabiske køkken. Baren har en usædvanlig skarp smag, men sødmen er unik og meget populær. Der er andre originale sorter, for eksempel med tilsætning af Paz-ost, trøffel, lavendel eller olivenolie. Kroater er stolte af deres chokolade og eksporterer den til alle lande.
Honning
Det unikke klima, bjerge og overflod af blomstermarker gør det muligt at producere lækker bjerg- og lavendelhonning. Kombinationen af forskellige komponenter og en ekstraordinær smag gør dette produkt til en virkelig usædvanlig souvenir. For eksempel fremstilles fyrrehonning i henhold til en særlig folkeopskrift, fordi fyr ikke er en blomstrende plante, hvilket betyder, at det næsten er umuligt at få et honningprodukt fra den. Faktisk er det en sukkersirup fremstillet af afkog af fyrretræer eller knopper. Det produceres på Plitvice Lakes, og du kan købe det under udflugten.
I de bjergrige regioner har hver oprindelig landmand en bigård og laver sin egen skat. Ud over almindelige sorter opnås sjælden grøn honning fra akacia. Den indeholder ekstrakter fra grønne urter og grøntsager som mynte, brændenælde, stenrose og broccoli. Beriget med nyttige ingredienser er det blevet en reel lokal "kur" mod alle sygdomme. Krukker med aromatiske godbidder sælges overalt, men det mest rentable er at købe det på markederne.
Paprenjak cookies
Paprenacens oprindelse er ukendt, men kiksene blev bestemt bagt i det 16. århundrede under renæssancen. Nu sælges den i mange konfekture- og souvenirbutikker, og i gamle dage samlede en hel familie sig for at lave den. Mødre og bedstemødre lavede dejen, og børnene skar de festlige figurer ud. Opskriften har spredt sig over hele Europa, men det er kroaterne, der fremstiller paprenyaki ved hjælp af specielle volumetriske frimærker.
Paprenjak er en berømt kroatisk kiks med honning, krydderier, sort peber og hakkede nødder. Desuden tilbereder hver husmor denne dessert efter hendes smag med tilsætning af sine egne ingredienser. I andre lande tilsættes anis, kardemomme, appelsinskal.Han har en særlig smag, gennemsigtig emballage og en etiket med påskriften Paprenjak. Du kan købe det i enhver butik, café og souvenirbutik. I konditorier er hvert parti kronet med sit eget brandstempel. Ikke en eneste turist med en sød tand savner disse honningkager.
Vin
Kroatien kan kaldes et vinland, så ægte kendere vil ikke gå glip af muligheden for at smage kroatiske alkoholholdige drikkevarer, som er meget bedre end italienske og franske. Vinproducenter her har opnået virkelig stor succes og har registreret mere end 800 sorter af vine, og omkring 80 af dem er elite. Prisen afhænger ofte af producenten, druesorten og høståret. De mest populære "souvenir" -vine: Grasevina, Plavac, Bibic, Malvazija og mange andre. For at vælge et kvalitetsprodukt skal du være opmærksom på etiketten, hvor indskriften skal være - "kvalitetno vino".
Vi kan sige, at vin flyder som en flod her. Der er mere end 1.000 store vingårde og 20.000 private vinproducenter i dette land. Omkring 80% af vinproduktionen er hvidvin, men rød er den mest værdsatte her. Sammensætningen kan indeholde andre frugter og bær, for eksempel brombær, så nogle drikkevarer har en karakteristisk frugtagtig aroma. De lokale barer, der kun sælger produkter fra lokale vinproducenter, har den bedste alkohol. Hjemmelavede vine kan let tages med hjem som gave.
Likør "Maraschino"
Den originale frugtlikør er produceret siden det 16. århundrede. Hans hjemland er byen Zadar. En speciel opskrift inkluderer maraschino kirsebær, malet med groberne. Likør har ingen farve, men den har masser af alkohol - 32%, så mange mennesker drikker den fortyndet eller tilsæt et par dråber til kaffe. Denne drink er ældet i tønder i cirka tre år og betragtes som et symbol på visdom, hårdt arbejde og kærlighed hos den dalmatiske landmand for sit land. Det er sorten "marasca" med sin unikke syrlige smag, der giver drikken sin karakteristiske tone af mandler.
Maraschino er allerede blevet testet af mange berømte personligheder. Den mærkelige drik nød den mest ædle adels kærlighed og protektion, herunder Storbritanniens kongelige hus. Honore de Balzac talte om ham i sin bog "Første skridt i livet". Det blev smagt af passagerer på den legendariske Titanic. Hverken Casanovas verdenselskere eller den franske kejser Napoleon Bonaparte ignorerede ham ikke. Selv den verdensklassiske film Alfred Hitchcock elskede at drikke den.
Rakia
For stærke aperitiffer, prøv en balkansk alkoholholdig drink kaldet rakia. Styrken på butiksproduktet er 40 grader, og hjemme - alle 60. Rakia smager som brandy, kun det indeholder kun frugt. Faktisk er dette den samme vodka, men den ældes som cognac i egetønder i mindst 6 måneder. Den mest usædvanlige brandy er infunderet med en blanding af medicinske urter eller valnød. Derhjemme fester bruges brandy eller måneskin ganske ofte.
De drikker brandy i små slurker, før de spiser. I barer hældes den i langstrakt tin eller glaskopper på hver 50 gram og serveres med syltede agurker eller kødsnacks. Eksperter siger, at hver brandy har sin egen forretter. Grønne grøntsager, æg og oste er gode til abrikos. Blomme - fede kødretter. Druesorter kombineres med skinke eller varme kødretter. Forskellige oste serveres med pæredrikken, men kvedebaseret vodka kombineres mere med pølser og grøntsager.
Silke slips
Det er kroaterne, der betragtes som opfinderne af tørklæderne. De kalder slipsen svilena kravatka og bærer det som en forretningsegenskab. Repræsentanter for det stærkere køn begyndte at bære det omkring det 17. århundrede, og snart blev det en del af nationaldragten. Det blev båret af den kroatiske hær, og da soldaterne ankom til Frankrig, kunne mange lide denne egenskab.
Franskmændene vedtog detaljen på toilettet, gav det navnet kravat, hvilket betyder kroatisk. Forresten kommer det ukrainske ord kravatka også herfra. Takket være den franske mode spredte bånd rundt om i verden og blev et tegn på en rigtig gentleman. Selv vagterne fra den vigtigste militære enhed, som er på vagt i den gamle by, bærer et halstørklæde bundet på en speciel måde omkring deres hals. I en æra med utrolig udvikling af turisme begyndte tørklæder at blive aktivt brugt.
I nogen tid nu har der været en ferie i dette land - den internationale bånddag, der fejres årligt den 18. oktober. I dette land ved de meget om at lave dette utroligt smukke tilbehør. Det sys på fabrikker og i hånden og sælges overalt. Dørene til en sådan butik er normalt dekoreret med et enormt farvet slips, så det er umuligt at gå glip af det. Den bedste gave anses for at være silkebånd til mænd fra firmaet Croata.
Morcic
Øreringe bliver ikke kun en original gave til dejlige damer, men også deres amulet. Vi taler om en usædvanlig dekoration i form af maurernes hoveder. De blev brugt af kroatiske søfolk og fiskere i mange århundreder som beskyttelse mod onde kræfter. Morcic er det officielle symbol på byen Rijeka. I gamle tider, da havnen i Rijeka blev belejret af tyrkerne, bad kvinder og børn om at Gud ville kaste sten efter udlændinge. Efter at have besejret fjenden præsenterede mændene deres koner med mauriske øreringe, som på et tidspunkt blev til maurernes hoveder.
Udseendet af dette smykke er altid forbundet med legender, men morchich er ikke kun øreringe, men også ringe, brocher, nøgleringe, armbånd og figurer med et afrikansk hoved i en hvid turban. Varer fra souvenirbutikken har ikke stor værdi, men der er genstande i smykkebutikker lavet af ædle metaller. De dyreste af dem er dekoreret med ædelsten: rubiner, koraller og perler.
Fyldepen Nalivpero
Alle souvenirbutikker er fyldt op til kapacitet med fyldepenne i forskellig størrelse. De er lavet til enhver smag og farve, og alt fordi det er kroaternes nationale stolthed. Dette tilbehør blev opfundet af den kroatiske ingeniør Slavoljub Penkala i begyndelsen af det 20. århundrede. Siden da er gåsefjer blevet erstattet af en mere holdbar stålfjer. I dag forbliver et af de mest berømte mærker, der stadig producerer fyldepenne - Nalivpero.
Kroatien er fødestedet for dette papirvarer, men alligevel er denne forretningssouvenir slet ikke billig. I dag er det et modeskrivningsinstrument, der kun kan konkurrere i skrivehastighed med gelpenne. Kuglepenne med blæk er stadig populære i skoler i Vesteuropa, men i andre lande er de længe blevet erstattet af billigere muligheder. Kropperne af de tidligste fyldepenne var lavet af ebonit, nu er de lavet af plast. Collectible serier er lavet af celluloid, men det er for brændbart materiale, som praktisk talt ikke bruges.
Dukker
Hvilken gave, der passer til en pige, findes i souvenirbutikkerne i dette gæstfrie land? Selvfølgelig dukker i nationalt tøj. I denne del af verden er der en række forskellige nationale kostumer, og i hver region er det anderledes. Det er i tøjet, at statens rige historie og dens kulturelle mangfoldighed afspejles. De sælges i et stort sortiment og er ikke særlig dyre. En sådan souvenir vil helt sikkert minde om turen og vil være en god gave til kære.
Dukker er lavet af træ, porcelæn, plast eller bløde materialer. De er klædt i kjoler, forklæder, veste, hatte og selvfølgelig slips. Traditionelt er toppen dekoreret med en stiliseret kamille, og deres hoveder er dekoreret med udsøgte frisurer, der gentager stilen på outfit. Disse er ikke kun legetøjsdekorationer, håndlavede rulle dukker er også amuletter fra det onde øje og skader, og de gør også ønsker til virkelighed. De er lavet af stof, tråde, farvede bånd, dekoreret med broderi og blonder. De opbevarer sådanne dukker hjemme et afsondret sted eller tager dem med på vejen.
Keramik
For souvenirs i Zagreb, Dubrovnik eller Split er det bedre at gå til den gamle bydel.Ifølge den ældgamle tradition er der et betydeligt udvalg af keramik. Priserne i forskellige butikker er næsten de samme, så du kan købe varer med det samme uden at forlade kassen. De bedste mindesmærker vil være små kopier af antikke amforaer rejst fra bunden af havet. Selvfølgelig er der i den moderne verden mange af de hemmeligheder, der ejes af de gamle mestre, allerede gået tabt, ikke desto mindre er det muligt at erhverve en miniaturekopi.
I keramikværkstederne lige på gaden kan du finde råfarvet ler keramik, der har et ret usædvanligt udseende. Håndværk præsenteres normalt i form af plader, kopper eller vaser og fås i et stort sortiment i enhver butik. Deres design er altid enestående, og kvaliteten er uden ros. I hænderne på talentfulde håndværkere bliver almindelig ler til ægte værker af dekorativ og anvendt kunst.
Produkter fra hvid Brac-sten
Brac-stenen er længe gået ind i historien som et solidt og smukt byggemateriale. Det fungerede som det vigtigste råmateriale til opførelsen af det velkendte Capitol i Amerika, og efter det blev det berømt over hele verden. Uanset hvad folk sætter pris på ikke kun styrke og skønhed i ham. For de lokale har denne snehvide kalksten altid været en talisman. Ifølge gammel tro skal der utvivlsomt være mindst et produkt fremstillet af denne ædle sten i enhver bolig.
En hvid sten udvindes på øen Brac. Det bruges til at fremstille smykker, figurer, køkkenredskaber, ure og meget mere. Souvenirs lavet af Brač-kalksten viser sig at være usædvanligt smukke, og deres priser bider slet ikke. Der er masser at vælge imellem, og hvis du ikke ønsker at købe kander, bakker og figurer, kan du klare dig med et stykke af den berømte aparte sten.
Vucedolskaya due
Det mest genkendelige arkæologiske symbol på landet er Vucedol-due. Denne keramiske beholder er en nøjagtig kopi af en kande, der blev fundet under udgravninger af gamle bosættelser. Sådanne dueformede skibe blev fremstillet omkring 3000 f.Kr. På det tidspunkt var det et mesterværk inden for keramik.
Den ekstraordinært smukke keramiske fugl med tre tykke ben symboliserer fred, sindsro og kampen for frihed. Dette er en meget ikonisk ting for det kroatiske folk, så næsten enhver rejsende anser det for sin pligt at medbringe en usædvanlig souvenir til minde om dette sted. Dueformede skibe i forskellige størrelser sælges på enhver gade, men dette er en skrøbelig gave, hvilket betyder, at den skal pakkes sikkert.
Lavendel
Beundrer lavendelmarkerne, mange mennesker ønsker at tage et stykke af det med sig. Til dette formål sælges tørret lavendel sammen med kosmetik, souvenirs, tilbehør til hjemmet lavet på basis af det. Kroatisk lavendel er et miljøvenligt produkt af høj kvalitet, der eksporteres til alle hjørner af kloden. De planter og samler det i hånden på den mest solrige ø Hvar under ideelle klimatiske forhold på gunstig klumpet jord.
En beroligende lavendel duft kan mærkes i enhver souvenirbutik. Det har en beroligende og beroligende virkning, der er helt sikker at indtage. I løbet af sommeren tager mange på en lavendel tur for at beundre de blomstrende marker og købe lavendel souvenirs fra levende eller tørre buketter, duftposer, puder og stearinlys. Der er altid lavendel te, olie og honning til salg. Disse er ganske populære produkter, der fortjenes højt respekteret.
Blonder på siden
Kroater kalder stolt Paz-blonder den smukkeste gave, der kan bringes herfra. Vævet på øen Page er den så delikat og indviklet, at den har fået tilnavnet "hvidguld". Håndvævning er højt anset i Europa og andre steder. For flere århundreder siden var sideblonder en uundværlig egenskab i tøjet til herskerne fra Habsburg-dynastiet, og nu har alle råd til tørklæder, håndklæder, sengetøj eller duge dekoreret med det.
Hemmelighederne med dygtig vævning er overført fra generation til generation gennem den kvindelige linje. Når det bliver varmt på gaden, kan du se husmødre i nærheden af husene, der dygtigt skaber den fineste vævning og kun bærer en nål og tråd. Ifølge en gammel tradition havde hver piges medgift en værdsat luftkugle. Arbejdet er meget omhyggeligt, derfor er det ikke billigt, derudover er der mange forfalskninger i andre regioner.
Licitar Heart
De, der har været i Kroatien, har allerede smagt den elskede "hjertelige" sødme. Glaserede cookiehjerter er elsket af næsten alle, unge og gamle. Ifølge den gamle skik betragtes en gave i form af et honninglycithjerte som et slags symbol på kærlighed og troskab. Når fyrene gav det til deres elskere, gives der i dag cookies dekoreret med farverige inskriptioner af en eller anden grund.
Fra det 16. århundrede til i dag har landets søde symbol praktisk talt ikke ændret sin opskrift. De giver det hovedsageligt til Valentinsdag og jul og dekorerer også juletræer. I løbet af nytårsferien kan du finde spiselige og uspiselige hjerter med de mest utænkelige mønstre på gademesser. Dette er en vidunderlig smuk souvenir, som hele familien vil elske.
