St. Patrick's Day fejres i Dublin hvert år i midten af marts. Ferien er besøgt af mange omsorgsfulde turister, der i flere dage deltager i farverige begivenheder, festivaler og parader.
I år skal turister, der ønsker at deltage i festlighederne, planlægge en rejse den 17.-20., Hvor de vigtigste begivenheder finder sted. Gæster på denne festival tilbydes ikke kun at deltage i en farverig parade, men også opfordret til at smage de bedste fiskeretter. Alt dette ledsages af lyse forestillinger fra dansere og musikalske grupper samt usædvanlige lysshow.
Da fejringens officielle farve er grøn, får facaderne på bygningerne den passende skygge ved hjælp af kraftig belysning, og deltagerne vil bære grønne dragter, male deres ansigter og endda skæg i denne farve! Fejringssymbolet er shamrock, som kan ses på hænder, ansigter og andre dele af kroppen for at fejre irske folk og byens gæster. Det menes at symbolisere Fader, Søn og Helligånds enhed og er dedikeret til den mest betydningsfulde begivenhed i Irlands historie - dåb.
Glem ikke, at selve den irske ferie betragtes som religiøs, hvor det er almindeligt at gå i kirke og arrangere nationale fester. Og først sent på eftermiddagen udvikler festlighederne sig til parader og store koncertbegivenheder.
I midten af paraden er en helt i skikkelse af St. Patrick, der leder en skare på tusinder af deltagere. For at holde halsen på de syngende irske fra at tørre ud hældes deres yndlingsdrikke som en flod på lokale pubber, og dansegrupper konkurrerer indbyrdes om titlen som den lyseste og mest brændende deltager i paraden.
Gæster i Dublin introduceres ikke kun til fejringen, men også til det nationale køkken. På pubberne tilbydes signaturretter såsom Quick Irish Stew med specialbrød, kager, æblekage og ispunch.
