Tid: første uge i marts. Mødested: Madrid, Skyscraper District. Begivenhed: en storslået udendørs madmesse. Udstyr: mobile snackbarer.
Sådan kan den lyseste begivenhed i det kommende forår karakteriseres! Turister, der er heldige nok til at være i hovedstaden i Spanien i disse dage, vil være i stand til at deltage i festlige begivenheder, smage de bedste retter tilberedt af de dygtige kokke af "snackbarer på hjul".
Messen er blevet afholdt i flere år i træk og er utrolig populær ikke kun blandt spanierne, men også blandt de mange gæster i Madrid. I byens forretningsdistrikt, lige ved foden af skyskrabere, vil der blive anlagt en ægte madlejr i flere dage, hvor indbyggere i Madrid og byens gæster vil blive tilbudt til at smage både traditionelle spanske retter og nye tilberedte ifølge hemmelige opskrifter især til den “velsmagende” messe.
Desserter, lette snacks og komplette måltider tilberedes i det fri, lige foran sultne turister. Ifølge arrangørerne af messen vil priserne være demokratiske og designet til enhver tegnebog. Som en ekstra bonus har de tilstedeværende mulighed for at se deres berømte afguder og endda tage billeder med dem. I øjeblikket har kokke Peña og Javier Bricetto bekræftet deres deltagelse i fejringen.
Underholdningsprogrammet er også gennemtænkt. Således vil messens gæster blive tilbudt at deltage i mesterklasser fra de bedste kokke. Bright cocktail shoy og andre konkurrencedygtige elementer i kulinarisk aktion afholdes.
Selv nogle af komponenterne i den festlige menu er blevet kendt. Således lover deltagere fra De Kanariske Øer at fodre alle med deres underskrift med bagt kartofler med krydret sauce og hvidvin. Asturiske kokke vil medbringe førsteklasses kalvekoteletter, og catalanerne kommer til messen med pinchosandwich og torskretter.
Deltagerne blev så forelsket i messen så meget, at hvert år ligeglade kulinariske eksperter fra Italien, Mexico og Irland kommer til Madrid med deres retter. Begivenheden forventer at være farverig, tilfredsstillende og meget mindeværdig! Kulinariske specialister venter på deres gæster fra 1. marts til 6. marts fra 11.30 til 21.00 (fredag og lørdag - indtil 22.30). Gratis adgang.
Som de siger i det solrige Spanien, Buen provecho!
